ソルズさんのお店のチョコレート。
自家焙煎のコーヒー豆が入ったちょっと大人の味です。
ロイズの男性スタッフにも大人気♥ω♥作り方はとっても簡単なんですって。
今日はレシピをご紹介しまーす！！
♦チョコレートを湯銭で溶かす
♦お好きなナッツやドライフルーツを入れる
♦挽いたコーヒー豆を混ぜる（エスプレッソ用に挽いてるそうです）
♦生クリームとシロップを入れる 分量はコーヒー豆と同じくらい
※生クリームやシロップなどの液体はチョコが固まってしまうので、最後に入れるのがポイントだそうです
♦混ぜてシートの上に適量をのせ、形を整えたら完成！！
私も先日試しに作ってみました。10分ほどでできましたよ♣
♣
ホワイトデーのお返しに手作りチョコはいかがでしょうか？
Journal
ロイズ・アンティークス 青山 2010.02.20
大人のチョコあります
ソルズさんのお店のチョコレート。
自家焙煎のコーヒー豆が入ったちょっと大人の味です。
ロイズの男性スタッフにも大人気♥ω♥作り方はとっても簡単なんですって。
今日はレシピをご紹介しまーす！！
♦チョコレートを湯銭で溶かす
♦お好きなナッツやドライフルーツを入れる
♦挽いたコーヒー豆を混ぜる（エスプレッソ用に挽いてるそうです）
♦生クリームとシロップを入れる 分量はコーヒー豆と同じくらい
※生クリームやシロップなどの液体はチョコが固まってしまうので、最後に入れるのがポイントだそうです
♦混ぜてシートの上に適量をのせ、形を整えたら完成！！
私も先日試しに作ってみました。10分ほどでできましたよ♣
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